Problemy w rolnictwie
- Szczegóły
- Kategoria: Przegląd polskiej prasy rolniczej
Paszporty dla roślin / Anna Skoczyńska
(Owoce Warzywa Kwiaty 2012 nr 1, s. 43)
Paszport wydawany dla materiału roślinnego jest ważnym dokumentem uprawniającym do obrotu towarem na terenie Unii Europejskiej, gwarantującym bezpieczeństwo fitosanitarne oraz ułatwiającym procedury i formalności graniczne. Jednocześnie umożliwia on identyfikację producenta i importera. Do opiniowania, przygotowania i wydawania paszportów roślin uprawnione są jednostki Państwowej Inspekcji Ochrony Roślin i Nasiennictwa.
W świetle polskiego ustawodawstwa dotyczącego ochrony roślin, paszport roślin jest wydawany w przypadku ich importu i eksportu. Nie dotyczy to surowców przeznaczonych do dalszego przemieszczania się na terytorium państw trzecich, lub tych, które są już zaopatrzone w świadectwo fitosanitarne lub inny dokument potwierdzający ich dalszy eksport. Paszport nie obowiązuje też produktów roślinnych sprowadzanych do naszego kraju, w przypadku których nie została jeszcze zakończona graniczna kontrola fitosanitarna.
Dokument ma postać etykiety dołączonej do odpowiadającego mu surowca. W celu uzyskania takiego zaświadczenia należy złożyć wniosek do uprawnionej jednostki, która sprawdza czy rośliny są wolne od organizmów kwarantannowych oraz spełniają określone wymagania specjalne. Paszporty roślin powinny być przechowywane przez ich ostatecznego nabywcę przez rok od daty nabycia.
Oprac. Joanna Radziewicz
Jak usprawnić spółki wodne
(Tygodnik Rolniczy 2012 nr 3, s. 4)
Ministerstwo rolnictwa przygotowuje nowe przepisy dotyczące funkcjonowania spółek wodnych. Mają one przede wszystkim usprawnić ich funkcjonowanie.
Obecnie działalność większości spółek wodnych przypomina stan melioracji, czyli jest zła. Spółki obejmują swym działaniem 1,3 mln gruntów (aż o 4,2 mln mniej niż w 1988 r.). W całym kraju funkcjonuje ich 2270. Rolnicy powszechnie występują ze spółek i nie płacą składek, gdyż nie dbają one o infrastrukturę, która gwarantuje skuteczność inwestowania w meliorację.
Aktualnie spółki kompetencyjnie podlegają starostom. Mogą ubiegać się o dotacje z budżetu, ale pozbawione są prawa do pomocy unijnej. Wprawdzie w 2011 r. fundusze dla spółek wzrosły z 3 do 6 mln zł, a w 2012 r. ma być 10 mln zł, ale to i tak niewiele.
Zdaniem ministra rolnictwa samo zwiększenie dotacji nie zmieniłoby znacząco sytuacji, najważniejsza jest zmiana przepisów, nakładająca ciężar odpowiedzialności na rolników i innych użytkowników urządzeń melioracji szczegółowej.
Rząd zamierza opracować Narodowy Program Odnowy Melioracji i Rozwoju Retencji. Ma on określić, co trzeba przedsięwziąć, by przeciwdziałać powodziom oraz suszom w perspektywie najbliższych 5 i 20 lat.
Oprac. Aleksandra Szymańska
Pierwsze hektary z dzierżaw w 2013 r.
(Tygodnik Rolniczy 2012 nr 3, s. 5)
W 2011 r. prawie o 140 tys. ha zmniejszył się areał państwowej ziemi. Stało się tak głównie dzięki jej sprzedaży. Agencja Nieruchomości Rolnych znalazła nabywców na 125 tys. ha, to prawie 30 proc. więcej niż rok wcześniej i najlepszy wynik od 9 lat.
ANR, zgodnie z polityką ministra rolnictwa, ma sprzedawać grunty. Tym bardziej, że duże zainteresowanie zakupem ziemi skutkowało wzrostem cen. W 2010 r. średnia cena 1 ha wynosiła około 15,3 tys. zł. Obecnie ANR szacuje, że w 2011 r. wzrośnie ona o kilkanaście procent i przekroczy 17 tys. zł (dokładne dane będą znane po podsumowaniu ostatniego kwartału 2010 r.).
Aktualnie największym wyzwaniem Agencji jest realizacja Ustaw o gospodarowaniu nieruchomościami rolnymi Skarbu Państwa, która weszła w życie 3 grudnia 2011 r. Przewiduje ona m.in. wyłączenie z części dzierżaw 30 proc. użytków rolnych i przeznaczenie ich do sprzedaży, głównie na rzecz rolników indywidualnych. W pierwszym półroczu 2012 r. Agencja będzie wysyłać dzierżawcom propozycje wyłączeń. Następnie, wyłączone grunty będą przygotowywane do sprzedaży. Pierwsze hektary pojawią się jednak w sprzedaży dopiero w 2013 r.
Oprac. Aleksandra Szymańska
Porządki w świadectwach zdrowia zwierząt
(Tygodnik Rolniczy 2012 nr 3, s. 4)
Obecnie trwają prace nad zmianą rozporządzenia w sprawie szczegółowych wymagań weterynaryjnych dla nasienia bydła. Proponowana modyfikacja dotyczy dwóch paragrafów, które wdrażają postanowienia dyrektywy Unii Europejskiej.
W uzasadnieniu opublikowanym przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi pisze, że „Wejście w życie projektowanego rozporządzenia, wprowadza jednolity wzór świadectw weterynaryjnych w handlu i przewozie nasienia bydła, zgodny z obowiązującymi przepisami UE, dzięki czemu przyczynia się do zwiększenia konkurencyjności w handlu nasieniem bydła oraz jego przewozem”.
Resort rolnictwa jednocześnie twierdzi, że wprowadzone zmiany nie spowodują dodatkowych obciążeń dla organów Inspekcji Weterynaryjnej, jak i centrów pozyskiwania oraz przechowywania nasienia, w porównaniu do obowiązującego dotychczas stanu prawnego w tym zakresie. Rozporządzenie ma bowiem jedynie charakter porządkujący. Poza tym przyjęte rozwiązanie pozwoli uniknąć konieczności dokonywania kolejnych zmian rozporządzenia ministerstwa rolnictwa z 20 maja 2009 r. w sprawie szczegółowych wymagań weterynaryjnych mających zastosowanie do nasienia bydła, wynikających ze zmian wzorów świadectw zdrowia.
Oprac. Aleksandra Szymańska
Label Rouge – nowa jakość / Radosław Kożuszek
(Tygodnik Rolniczy 2012 nr 1, s. 28-29)
Label Rouge jest najbardziej znanym w Europie programem certyfikującym chów ptaków. Jego celem jest wyprodukowanie dobrej jakości mięsa i jaj od ptaków utrzymywanych w bezstresowych warunkach. Cały ciąg produkcyjny podlega tutaj ścisłym procedurom zatwierdzonym przez specjalną komisję.
Współcześnie daje się zauważyć powrót do tradycyjnych metod utrzymania kacząt, kur czy indyków, opartych na dostępie do otwartej przestrzeni i żywieniu naturalnymi, nieprzetworzonymi paszami. W opinii wielu konsumentów, komfort życia ptaka przekłada się na właściwości sensoryczne mięsa, chociaż badania w tym zakresie wykazały, że nie jest to prawdą.
W systemie Label Rouge używa się tylko ras i mieszańców drobiu odznaczających się powolnym wzrostem. Ptaków przeznaczonych na mięso nie ubija się wcześniej niż w 81. dniu życia. Masa ciała kurcząt powinna wynosić około 2 kg, a tuszki – 1,5 kg. Ptaki są tuczone w ściśle określonych warunkach. System nakazuje również, aby do piątego tygodnia życia zwierzęta miały dostęp do wolnych wybiegów, a gęstość obsady jest regulowana wytycznymi stosowanymi przy chowie ekologicznym. Z uwagi na komfort zwierząt odległość od rzeźni nie może być większa niż 100 km lub 2 godziny jazdy.
System Label Rouge oferuje konsumentom tylko młode ptaki, bardzo dobrze umięśnione, z cienką skórką i małym otłuszczeniem. Na opakowaniu powinno się znaleźć specjalne logo, informacje o sposobie utrzymania zwierząt, ich wieku, paszy używanej do żywienia oraz miejscu wychowu.
Sukces jaki odnieśli francuscy rolnicy, może posłużyć za przykład dla naszych hodowców. Wiąże się to jednak z opracowaniem odpowiednich przepisów dotyczących współpracy.
Oprac. Joanna Radziewicz
Rok niby dobry, ale…
(Tygodnik Rolniczy 2012 nr 1, s.10-11)
W 2011 roku pogoda nie była zbyt sprzyjająca dla rolników. Ze względu na majowe przymrozki przesiewy formą jarą zakończyły się porażką, a kolejne siewy, które przypadły na okres zaawansowanej suszy przyniosły bardzo niskie plony zbóż, chociaż ich ceny były dość atrakcyjne.
Okres wykopów także odbywał się w warunkach suszy, a w południowo-wschodniej części Polski zjawisko to przybrało rozmiary klęski. Na dużym obszarze kapryśna pogoda utrudniała rozwój ozimin. W branży maszynowej dużym wydarzeniem było przejęcie zakładów Ursus przez firmę Pol-Mot.
W minionym roku wzrosła stawka VAT. O ponad 930 mln zł zwiększył się też limit na „Modernizację gospodarstw…”. W ubiegłym roku nie zapadła, co prawda ostateczna decyzja dotycząca regulacji na rynku mleka, ale rozgorzała dyskusja na temat propozycji KE dotyczącej tzw. pakietu mlecznego.
Sytuacja na rynku zbóż była dość stabilna. Ceny trzymały zarówno zboża konsumpcyjne, jak i paszowe. Miniony rok nie sprzyjał producentom ziemniaków. Niskie plony rzepaku wiązały się z dość wysoką ceną za ten surowiec. 2011 rok był sprzyjający dla producentów mleka i bydła mięsnego.
Problemy z wystawianiem świadectw zdrowia dla zwierząt mieli producenci trzody chlewnej. Dodatkową przeszkodą dla tych hodowców była też tzw. afera dioksynowa, która wiązała się ze zmniejszeniem popytu na mięso wieprzowe. Pocieszeniem były rekordowo wysokie ceny świń na koniec roku. W 2011 roku doszło także do otwarcia pierwszej ubojni w kraju kierowanej przez samych producentów świń. Od 12 grudnia 2011 roku obowiązują nowe zasady klasyfikacji tusz wieprzowych w systemie EUROP.
Oprac. Joanna Radziewicz
