Środowisko naturalne
- Szczegóły
- Kategoria: Przegląd polskiej prasy rolniczej
Roślinna meteorologia / Hanna Bednarek
(Działkowiec 2012 nr 1, s. 66-67)
Wszelkie zmiany pogodowe można przewidzieć na podstawie obserwacji zachowania roślin i zwierząt. Wiele gatunków „prognozuje” dobowe zmiany poprzez wydzielanie wody (np. paciorecznik). Także niektóre rośliny pokojowe na kilka godzin przed deszczem reagują „płaczem” np. filodendron, a kalle, nawet w okresie zimowym przy ujemnych temperaturach, wydzielają obfite krople wody na liściach, zapowiadając odwilż. Podobne zachowanie można zaobserwować u roślin wodnych, takich jak: strzałka wodna, osoka aloesowa, babka wodna oraz - jeżogłówka gałęzista, krwawnica pospolita, osika, olcha, topola czarna, czeremcha zwyczajna, wierzba i klon zwyczajny.
Ciecierzyca jest rośliną, która pod względem spożycia zajmuje drugie miejsce na świecie. W Polsce jej uprawa jest nadal mało popularna. Zajmują się nią głównie działkowcy i rolnicy na małych areałach. Jako roślina motylkowa posiada ona zdolność gromadzenia azotu, który uwolniony w glebie może być wykorzystany przez rośliny następne. Ponadto rośliny te stanowią tanie źródło białka, które może być użyte jako komponent pasz.
Obecnie w Polsce niewielu jest producentów zajmujących się pędzeniem lilaków pospolitych pod osłonami, wymaga to bowiem nie tylko ogromnej wiedzy, ale przede wszystkim doświadczenia i intuicji.
Produkcja warzyw mrożonych w pierwszych trzech kwartałach 2011 r. wyniosła 354 tys. ton i była wyższa o przeszło 8 proc. w porównaniu z analogicznym okresem 2010 r. i o 16,4 proc. wobec roku 2009. Wzrost produkcji mrożonek nastąpił głównie w II połowie roku. Wzrost produkcji w bieżącym sezonie wynika przede wszystkim z większych zbiorów krajowych warzyw w stosunku do 2010 r. Większa produkcja mrożonych warzywnych w ostatnich latach to efekt stale rosnącego zapotrzebowania na rynku krajowym, ale też rozwoju eksportu polskich mrożonek. Według danych IERiGŻ-PIB, eksport mrożonek warzywnych od 2003 do 2010 r. zwiększał się średnio o 2,9 proc. rocznie. Poza tym jak wynika z raportu Instytutu w sezonie 2011/2012 produkcja mrożonej warzywnych jest szacowana na około 550 tys. ton wobec 528 tys. ton w sezonie 2010/2011 oraz 515 tys. ton w sezonie 2009/2010.
Według danych GUS, powierzchnia uprawy kukurydzy w Polsce osiągnęła niespotykany dotąd poziom 759 256 ha. Powierzchnia kukurydzy ziarnowej wyniosła 333 328 ha, a powierzchnia kukurydzy na kiszonkę prawie 425 928 ha. Średnie plony ziarna kukurydzy oceniono na 7,18 t/ha (5,75 t/ha w roku 2010). Produkcja ziarna kukurydzy wyniosła prawie 2,4 miliona ton. Polski Związek Producentów Kukurydzy, na podstawie wielkości sprzedanego materiału siewnego kukurydzy, ocenił, że powierzchnia uprawy kukurydzy w Polsce wyniosła 757 300 ha.
Paszport wydawany dla materiału roślinnego jest ważnym dokumentem uprawniającym do obrotu towarem na terenie Unii Europejskiej, gwarantującym bezpieczeństwo fitosanitarne oraz ułatwiającym procedury i formalności graniczne. Jednocześnie umożliwia on identyfikację producenta i importera. Do opiniowania, przygotowania i wydawania paszportów roślin uprawnione są jednostki Państwowej Inspekcji Ochrony Roślin i Nasiennictwa.