Produkcja zwierzęca

Szczegóły

Kategoria: Aktualności z zagranicy

Produkcja wołowiny i cielęciny w Wielkiej Brytanii

(Agra Europe  2014, 21 November, s. 16)

Według oceny English Beef and Lamb Executive, produkcja wołowiny i cielęciny w Wielkiej Brytanii w 2015 r. będzie o 1,7% mniejsza niż rok wcześniej, a ceny mięsa wzrosną.

Produkcja wołowiny i cielęciny w Wielkiej Brytanii (tys. t)

^* - dane szacunkowe

W.M.

Wysokie koszty produkcji brojlerów w Unii Europejskiej

(Agra Europe 2014, 14 November, s. 17)

Naukowcy z uniwersytetu w Wageningen przeprowadzili badania nad opłacalnością produkcji drobiarskiej w różnych krajach. Stwierdzono, że nowe rozwiązania prawne dotyczące ochrony środowiska i dobrostanu zwierząt w najbliższych latach będą powodować wzrost kosztów produkcji brojlerów oraz jaj. Już obecnie unijne regulacje prawne wpływają na podwyższenie kosztów produkcji brojlerów o 5%, a jaj – o 15%. Obniża to konkurencyjność unijnych producentów na rynkach światowych, a nawet na rynku Wspólnoty. W produkcji drobiarskiej w Unii zatrudnionych jest obecnie około 300 tys. osób. Koszt produkcji mięsa brojlerów w Unii waha się w zależności od kraju, ale średnio wynosi 1,73 euro/kg. W Brazylii i Argentynie jest on o 30% mniejszy.

Koszty produkcji brojlerów w 2013 r.

(eurocenty/kg tuszki)

W.M.

• Następny artykuł