Rynki rolne

Szczegóły

Kategoria: Aktualności z zagranicy

Przyszłość handlu zagranicznego mięsem

(Agra Europe 2012, nr 2496, s. 16)

Import mięsa ogółem (wołowiny, wieprzowiny, baraniny i drobiu) do krajów Unii Europejskiej w latach 2010-2020 wzrośnie o 6,1%. W tym samym czasie eksport zwiększy się o 1,9%. W omawianym okresie produkcja wołowiny i cielęciny spadnie o 1,3%, a baraniny i mięsa koziego – o 7,9%. Natomiast produkcja wieprzowiny i mięsa drobiu wzrośnie o 3,6%. Będzie jednocześnie rosło spożycie wieprzowiny i mięsa drobiu, a spadała konsumpcja wołowiny i cielęciny. W ubiegłym roku Unia Europejska po raz pierwszy od 2002 r. była eksporterem netto wołowiny. Stało się tak dzięki wysokiemu eksportowi do Rosji i Turcji. Sytuacja ta nie utrzyma się jednak. Eksport spadnie w efekcie wzrostu wartości euro oraz zmniejszającej się produkcji. W 2020 r. eksport wołowiny wyniesie najprawdopodobniej jedynie 264 tys. ton. Jednocześnie import tego mięsa wzrośnie do 323 tys. ton mimo spadku jego spożycia w Unii. Eksport wieprzowiny i mięsa drobiu początkowo utrzyma się na dotychczasowym poziomie, ale w drugie połowie dekady również spadnie.

W.M.

Światowy rynek wołowiny

(Agra Europe 2012, nr 2495, s. 15)

W ubiegłym roku ceny wołowiny zwiększyły się w Australii, USA, Brazylii i w Unii Europejskiej. Ocenia się, że ceny te utrzymają się na wysokim poziomie w ciągu nadchodzących miesięcy. Zmniejszyło się pogłowie bydła na świecie. W USA spadło ono do poziomu najniższego od kilku dekad – powodem tego była susza, która ograniczyła dostępność pasz i zmusiła hodowców do zmniejszenia wielkości stad. Efektem tego będzie spadek produkcji wołowiny w USA w bieżącym roku o 5%. W Kanadzie pogłowie bydła jest najniższe od 1994 r. Odbudowa pogłowia spowodowała spadek produkcji wołowiny w 2011 r. o blisko 10%.  Liczebność bydła zmniejszyła się również w Australii, Argentynie i Urugwaju. Wśród pięciu największych światowych eksporterów wołowiny jedynie w Indiach pojawi się nadwyżka produkcji tego mięsa pozwalająca na zwiększenie eksportu. Jednakże pryszczyca występująca w tym kraju ogranicza dostęp indyjskiej wołowiny na najbardziej lukratywne rynki. Spożycie wołowiny w krajach rozwiniętych – głównie USA i Unii Europejskiej – nieco zmniejsza się. Rekompensuje to jednak rosnący popyt na wołowinę w Azji i innych regionach rozwijających się.

Produkcja i spożycie wołowiny w 15 krajach Unii Europejskiej

W.M.

Niemiecki import i eksport kurcząt

(Agra Europe 2012, nr 2499, s. 13)

Od stycznia do października 2011 r. Niemcy importowały 166700 ton świeżych kurcząt, a eksportowały ich 163300 ton. W październiku import wyniósł 17000 ton. Podwoił się import z Wielkiej Brytanii, która stała się po Holandii drugim dostawcą tego mięsa do Niemiec. Wzrósł eksport do Rumunii i Hong Kongu, Ukrainy i Macedonii. Zmniejszył się natomiast znacznie eksport do Rosji.

W.M.

Ceny żywca wieprzowego w Unii Europejskiej

(Agra Europe 2012, nr 2499, s. 18)

W drugiej połowie stycznia bieżącego roku ceny żywca wieprzowego klasy E w Unii Europejskiej wyniosły średnio 1,49 euro/kg. Były one o 13% wyższe niż rok wcześniej i o 0,6% niższe niż w poprzednim tygodniu. W Niemczech w styczniu ceny w ciągu tygodnia wzrosły o 2,7% osiągając 1,53 euro/kg; było to wynikiem spadku podaży, a nie wzrostu popytu. Ceny w Holandii, Wielkiej Brytanii i Irlandii ustabilizowały się, w Hiszpanii spadły o 1,5%, a w Danii – o 1,7%.

W.M.

Eksport warchlaków z Danii

(Agra Europe 2011, nr 2491, s. 20)

W ciągu pierwszych dziewięciu miesięcy 2011 r. z Danii eksportowano niemal 6 mln warchlaków – jest to liczba o 6% większa niż w tym samym okresie poprzedniego roku. W ciągu całego roku eksport warchlaków osiągnął najprawdopodobniej 7,9 mln sztuk (w 2010 r. – 7,5 mln sztuk). Niemcy zakupili nieco mniej warchlaków w Danii niż rok wcześniej, ale w dalszym ciągu pozostają ich największym odbiorcą – do Niemiec trafia 70% duńskiego eksportu tych zwierząt. Szybko rośnie eksport warchlaków do Polski. W ciągu trzech kwartałów 2011 r. sprowadzono ich ponad milion sztuk – dwa razy więcej niż rok wcześniej. Eksport tuczników w tym czasie zmniejszył się niemal połowę w porównaniu z poprzednim rokiem i wyniósł 300 tys. sztuk. O 6% spadł też eksport loch. Pogłowie świń w Danii w październiku 2011 r. osiągnęło 9,28 mln sztuk, czyli było o 5% większe niż w tym samym okresie poprzedniego roku.

W.M.

Wzrost cen jagniąt

(Agra Europe 2012, nr 2495, s. 17)

Cena jagniąt ciężkich w Unii Europejskiej w grudniu 2011 r. wyniosła średnio 524,57 euro za 100 kg. Była ona o 14% wyższa niż przed rokiem. Ceny w Wielkiej Brytanii i w Niemczech zwiększyły się o 17% i osiągnęły 528,40 euro za 100 kg. Wzrost cen zanotowano we wszystkich krajach członkowskich. Ceny jagniąt lekkich w grudniu 2011 r. wyniosły średnio 691 euro za 100 kg. W porównaniu z tym samym okresem poprzedniego roku zwiększyły się one o 13%. Największy wzrost cen (o 16%) zanotowano w Hiszpanii i na Węgrzech.

W.M.

Import baraniny do krajów Unii Europejskiej

(Agra Europe 2012, nr 2494, s. 16)

W ciągu pierwszych dziewięciu miesięcy ubiegłego roku import baraniny do krajów Unii Europejskiej wyniósł 149070 ton, czyli był o 10% mniejszy niż w tym samym czasie poprzedniego roku. Import z Nowej Zelandii spadł o 12%, ale w dalszym ciągu stanowił 85% ogólnej ilości baraniny importowanej do Unii. Import z Australii wzrósł o 30%, natomiast import z Chile zmniejszył się o 7%, z Argentyny – o 27%, a z Urugwaju – o 4%. Na skutek spadku podaży ceny tego mięsa uzyskiwane przez hodowców wzrosły. Cena importowanego mięsa kształtuje się średnio na poziomie 6400 euro za tonę, czyli o 29% wyższym niż rok wcześniej. W efekcie wartość baraniny importowanej do krajów Unii Europejskiej wzrosła o 16% i osiągnęła 954 mln euro.

W.M.

Wzrost cen jaj?

(Agra Europe 2011, nr 2494, s. 2)

Od początku 2012 r. wchodzi w życie unijna dyrektywa określająca zasady utrzymania kur niosek. Zabrania ona utrzymania ptaków w bateriach. Dozwolone będą tzw. wzbogacone klatki, w których ptaki będą miały więcej miejsca. Jednakże 13 krajów należących do Unii, m.in. Hiszpania, Włochy, Polska, zgłosiło, że nie są gotowe na wprowadzenie nowych zasad. Jest bardzo prawdopodobne, że spadnie produkcja jaj i wzrosną ich ceny.

W.M.

Wzrost importu rzepaku

(Agra Europe 2012, nr 2496, s. 12)

Niskie zbiory rzepaku w krajach Unii Europejskiej i spadek importu jego nasion z Ukrainy spowodują wzrost importu z Australii i Kanady. Import z Australii zwiększy się z 1,41 mln ton do 1,8 mln ton.

W.M.

Wzrost importu soi do Chin

(Agra Europe 2011, nr 2487, s. 9)

Import soi do Chin w 2011/12 r. wzrośnie do 56 mln ton, czyli zwiększy się o 7% w porównaniu do poprzedniego roku gospodarczego. Będzie to kolejny rok rekordowo wysokiego importu soi. Zapotrzebowanie na nią rośnie głównie z powodu rozwoju produkcji zwierzęcej. Największym dostawcą soi do Chin są USA. Import z tego kraju zwiększył się o 10,7%.

W.M.

• Poprzedni artykuł