Produkcja zwierzęca

Szczegóły

Kategoria: Aktualności z zagranicy

Produkcja wieprzowiny na świecie

(Agra Europe 2012, nr 2512, s. 14)

Szacuje się, że produkcja wieprzowiny na świecie osiągnie w bieżącym roku 104,4 mln ton, czyli będzie o 2,7 mln ton większa niż przed rokiem. Produkcję tego mięsa w Unii Europejskiej ocenia się na 22,615 mln ton – będzie więc ona o 0,6% mniejsza niż w ubiegłym roku. Eksport wieprzowiny z Unii wyniesie 2,125 mln ton, czyli zmniejszy się o 3% w porównaniu z poprzednim rokiem. Dzięki przystąpieniu Rosji do WTO amerykańscy eksporterzy liczą na większy dostęp do rosyjskiego rynku. Na skutek osłabienia euro i korony duńskiej eksport z krajów Unii na rynki wschodniej Azji może być konkurencyjny dla eksportu z Brazylii i Kanady. Produkcję wieprzowiny w USA w bieżącym roku szacuje się na 10,6 mln ton, a w Chinach – na 51,6 mln ton.

Światowy eksport wieprzowiny (tys. t)

¹ – dane szacunkowe

W.M.

Produkcja mięsa drobiu w Unii Europejskiej

(Agra Europe 2012, nr 2504, s. 13)

Szacuje się, że w 2012 r. w Unii Europejskiej produkcja mięsa drobiu netto wzrośnie o 0,6% i osiągnie 12,3 mln ton. W 2013 r. produkcja ta wzrośnie do 12,38 mln ton, czyli o 0,7%. Eksport tego mięsa w bieżącym roku zmniejszy się o 1,2%. Tendencja ta utrzyma się również w przyszłym roku. W 2010 r. eksport ten zwiększył się o 24%, a w 2011 r. – o 12%.

Produkcja, handel i spożycie mięsa drobiu w Unii Europejskiej

¹ – dane szacunkowe

² – dane przewidywane

W.M.

Produkcja mięsa w Hiszpanii

(Agra Europe 2012, nr 2519, s. 20)

W pierwszym kwartale bieżącego roku ubój tuczników w Hiszpanii osiągnął 11,3 mln sztuk, czyli był o 4,8% wyższy niż rok wcześniej. Jednocześnie produkcja wieprzowiny zwiększyła się o 5% i wyniosła 906902 ton. Produkcja baraniny wzrosła o 9% osiągając 31128 ton przy wzroście uboju owiec i jagniąt o 6%. Natomiast produkcja wołowiny w pierwszym kwartale bieżącego roku spadła o 3,8% i wyniosła 137269 ton; zmniejszyła się średnia masa ubojowa zwierząt i jednocześnie o 1,5% spadła liczba ubijanego bydła. Produkcja mięsa drobiu niemal nie zmieniła się i wyniosła 345048 ton; liczba ubitych ptaków nieco spadła, a ich masa ubojowa nieznacznie wzrosła. Produkcja mięsa króliczego wyniosła 17730 ton (spadek o 4%), koziego – 2275 ton (spadek o 9%), a koniny – 2642 (wzrost o 12%).

W.M.

Pogłowie bydła w Kanadzie nie spada

(Agra Europe 2012, nr 2503, s. 14)

Po raz pierwszy od siedmiu lat pogłowie bydła w Kanadzie nie spada. Na początku bieżącego roku wyniosło ono 12,5 mln sztuk i było o 0,5% wyższe niż rok wcześniej.

W.M.

• Poprzedni artykuł
• Następny artykuł