Rynki rolne
- Szczegóły
- Kategoria: Aktualności z zagranicy
Spadek światowych cen żywności
(Agra Europe 12 September 2014, s. 11)
W sierpniu bieżącego roku zanotowano piąty, kolejny miesięczny spadek globalnych, reprezentatywnych cen żywności (spadek o 3,6%). Osiągnęły one najniższy poziom od września 2010 r. Zmniejszyły się ceny wszystkich artykułów z wyjątkiem mięsa.
W największym stopniu spadły ceny produktów mleczarskich. Zmniejszyły się one o 11,2% i o 18,9%, w porównaniu z lipcem oraz czerwcem bieżącego roku. Było to wynikiem wysokiej produkcji i ograniczenia eksportu produktów mleczarskich, głównie do Rosji oraz pełnego mleka w proszku do Chin.
Już wcześniej zanotowano znaczny spadek cen kukurydzy, pszenicy i niektórych roślin oleistych dzięki obfitym zbiorom. Spadek ten postępował dalej w sierpniu. Ceny zbóż w sierpniu były o 1,5% niższe niż w lipcu i o 11,7% niższe niż rok wcześniej. Ceny olei roślinnych w sierpniu bieżącego roku były o 8% mniejsze niż w lipcu i najniższe od listopada 2008 r.
W bieżącym roku produkcja mięsa drobiu zwiększyła się o blisko 2%, w porównaniu z 2013 r., ale w przyszłym roku wzrost ten ulegnie zmniejszeniu. Ocenia się, że produkcja ta osiągnęła w 28 krajach Unii 13,04 mln ton. Przewidywany wzrost produkcji wołowiny i wieprzowiny spowoduje, że w 2015 r. produkcja mięsa drobiu zwiększy się jedynie o 0,7%. Rosnąć będzie ona w Niemczech, Hiszpanii i Polsce, a zmniejszy się we Włoszech i we Francji. Według oceny amerykańskich specjalistów, produkcja mięsa brojlerów kurzych w bieżącym roku będzie o 1,7% większa niż rok wcześniej, a w 2015 r. wzrost ten wyniesie jedynie 1,2%. Natomiast produkcja mięsa indyków spadnie zarówno w bieżącym, jak i w przyszłym roku. We Francji, w bieżącym roku, produkcja mięsa brojlerów zmniejszyła się ze względu na trudności na rynkach Bliskiego Wschodu, po zlikwidowaniu refundacji eksportowych.
Rosja i Ukraina, będące jednymi z największych światowych eksporterów pszenicy, dążą do zwiększenia zasiewów zbóż ozimych. Według rosyjskiego ministra rolnictwa, areał uprawy pszenicy ozimej w tym kraju wyniesie co najmniej 16,5 mln hektarów. W ubiegłym roku powierzchnia uprawy tego zboża wyniosła 14,7 mln ha, czyli 90% planowanego areału, a w 2012 r. – 15,8 mln ha. Rolnicy rosyjscy nie zamierzają zmieniać w bieżącym roku udziału poszczególnych zbóż w zasiewach. Pszenica stanowi około 80% ogółu uprawianych zbóż.
Unijne stowarzyszenie rolników, Copa-Cogeca ocenia, że konieczne są duże zmiany w polityce rolnej Unii Europejskiej dotyczącej gospodarstw rodzinnych i spółdzielni rolniczych, aby mogły one osiągnąć swój pełen potencjał. Jeśli małe gospodarstwa nie będą dochodowe, nie nastąpi zmiana pokoleń ich właścicieli. ONZ wyznaczyło 2014 r. Międzynarodowym Rokiem Rodzinnych Gospodarstw Rolnych. Unia Europejska powinna sprostać temu zadaniu. Copa-Cogeca wzywa Komisję Europejską, Radę i Parlament Europejski do zwiększenia inwestycji poprawiających warunki produkcji rolnej w niedużych gospodarstwach, wspierania badań naukowych oraz transferu wiedzy i innowacji do rolników i spółdzielni rolnych. Domaga się też zwiększenia pomocy dla młodych rolników, przeciwdziałania nieuczciwych barierom w handlu krajowym i zagranicznym.
Rząd rosyjski planuje znaczne inwestycje i wsparcie rolnictwa krajowego mające na celu wzrost produkcji umożliwiający zmniejszenie o 65% importu mięsa, o 30% importu artykułów mleczarskich i o 30% - warzyw. Premier Rosji stwierdził, że embargo stwarza szansę na ograniczenie zależności Rosji od importowanej żywności. Oznajmił, że opracowano plan zastąpienia importu w latach 2014-15, głównie dzięki bardziej wydajnemu wykorzystaniu użytków rolnych, poprawie usług weterynaryjnych i monitoringu fitosanitarnego. Dzięki temu planuje się zmniejszenie udziału mięsa importowanego na rynku z 21,6% do 7,7%, mleka i artykułów mleczarskich z 23,6 do 16,6% i warzyw z 14,6% do 10,1%.