Uprawa i nawożenie roślin
- Szczegóły
- Kategoria: Przegląd polskiej prasy rolniczej
Pasternak – odkryty na nowo
(Mój Piękny Ogród 2014 nr 11, s.44-46)
Po latach nieobecności pasternak znów zaczął gościć na naszych stołach. Stare odmiany, jak ‘Półdługi Biały’ czy ‘White King’ zostały wzbogacone o nowe, ulepszone formy. Na przykład pasternak ‘Aromata’ ma korzenie o słodszym i wyraźniejszym orzechowym smaku niż jego poprzednik, a warunki jego uprawy są bardzo zbliżone.
W regionach o łagodniejszym klimacie nasiona tego warzywa można wysiewać już w marcu, chociaż te posiane w kwietniu kiełkują pewniej, szybciej i bardziej równomiernie. Pasternak nie jest rośliną wymagającą. Dobrze rośnie na ziemi głęboko uprawianej, piaszczysto-gliniastej i wilgotnej. Dobrze jest wzbogacić uprawę dawką kompostu przy przekopywaniu.
Zaniechanie bądź ograniczenie zabiegów ochronnych drzew pestkowych negatywnie wpływa na ich kondycję i stan fitosanitarny. W sezonie 2014 w sadach wiśniowych notowano objawy brunatnej zgnilizny drzew pestkowych. Wystąpienie tej choroby mogło być spowodowane wyborem niewłaściwych terminów zwalczania tego patogenna. Należało wykonać dwa zabiegi: na początku kwitnienia i w pełni kwitnienia drzew. Wybór wykorzystywanego w tym czasie fungicydu powinien zależeć od aktualnych warunków klimatycznych. W ochronie przed brunatną zgnilizną należy pamiętać o przemiennym stosowaniu preparatów z różnych grup chemicznych. Ochrona śliw powinna przebiegać w nieco inny sposób. Opryski powinny być przeprowadzone około trzy tygodnie po kwitnieniu oraz przed zbiorem owoców.
Najnowsze wyniki badań obaliły mit, że wieprzowina jest niezdrowa i tłusta. Dzięki wsparciu finansowemu z Funduszu Promocji Mięsa Wieprzowego możliwa była realizacja projektu Aktualna Wartość Dietetyczna Wieprzowiny, którego głównym celem było wykonanie analiz, ważnych z punktu widzenia dietetyki. Wyniki badań udowodniły, że wieprzowina bez obaw może znaleźć się w diecie każdego człowieka, a o tym fakcie, popartym rzetelnymi badaniami, należy poinformować konsumentów. Trwa nagrywanie cyklu spotów reklamowych, weryfikujących mity na temat mięsa wieprzowego, które opowiadają o jej zaletach.
Jednym z ostatnich odkryć naukowych jest stwierdzenie patogennego oddziaływania na organizm pszczół miodnych roślinnego wirusa TRSV, powodującego pierścieniową plamistość liści tytoniu. Jest on obecny w pyłku roślin oraz powstałej z niego pierzdze. W toku badań wykryto, że wirus TRSV ma zdolność replikowania się w komórkach ciała pszczół, powodując powstanie wysoce zakaźnych wirionów potomnych, które zakażając kolejne komórki, zaburzają ich metabolizm, a w konsekwencji fizjologiczne procesy życiowe. Stwierdzono również, że wirusy TRSV generują dużą liczbę wariantów o różnych właściwościach zakaźnych.
Według danych międzynarodowej organizacji zajmującej się statystyką upraw genetycznie modyfikowanych ISAAA, w 2013 r. powierzchnia tych upraw na świecie zajmowała 175,2 mln ha i zwiększyła się w ciągu ostatnich 5 lat o 41,2 mln ha (23,5 proc.). Żadna inna technologia rolnictwie, w historii ludzkości, dotychczas nie rozwijała się tak szybko, jak uprawa roślin GM.
7 listopada 2014 r. Sejm jednogłośnie przyjął trzy poprawki Senatu do noweli ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych. Wdraża ona unijne przepisy i m.in. zakłada, że wszystkie zakłady pakowania jaj obejmie kontrola Inspektora Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych (IJHARS).